无法抗拒的新中式之美,抚顺·食色 主题餐厅设计效果图
2016年8月8日,受赫小姐、刘先生、王小姐委托,我司承接抚顺·食色 新文化主题餐厅项目设计。该项目位于抚顺市望花区雷锋路东段(望花区是雷锋精神的发祥地,并且望花区位于沈抚同城化的最前沿,是抚顺市工业产业最为密集的城区)周边多居民、工程公司及大型工厂,就餐需求大,就餐人群层次丰富。为餐厅经营提供广大的客户群体。抚顺主题餐厅项目面积为700平方米,该主题餐厅项目所处地理位置优越,人流与车辆流动密集。
一直默默支持沈阳品筑设计发展的亲们,是否还记的抚顺主题餐厅项目呢?告诉大家一个好消息,效果图已经新鲜出炉啦!赶快跟随小编一起欣赏下吧。
项目外立面效果图表现
项目外立面施工照片
抚顺主题餐厅设计餐饮空间功能分区为:等候区、收银区、水吧区、酒水间、备餐间、就餐区(散台、卡座、半封闭空间、封闭包房)、茶室(洗消间、备餐间、文化展示区、员工休息室)、厨房(凉菜间、精加工、明火区、水案操作台、面点、洗消间等)、员工更衣间、员工休息室、垃圾回收间、厨房、洗手间。
一层Logo墙效果图表现
抚顺·食色 新文化主题餐厅设计空间语言:能够第一眼吸引食客的眼球和第一口打动食客的味蕾,是一家精品餐厅的体现,品味与食味缺一不可。制定精准的餐饮文化即有品味又具有独有特色。空间环境语言的运用要体现餐饮文化的核心:设计中有创意、创意中有故事、故事中有美感、美感中有通俗、通俗中有小雅,造型比例与色彩搭配不能让大多数人有疏离感,而是认同感。倡导人在空间中的舒适感受与品质生活的体现,进而提高品牌附加值。
项目一层就餐区效果图抚顺·食色主题餐厅设计业态:主题餐厅。 “以味为核心,以色为吸引,以意为装饰,以养为目的 ” 融合菜,这种烹饪创新形式从某种意义上就是混搭,英文原词为Mix and Match,混搭是时尚界专用名词,指将不同风格、不同材质、不同身价的东西按照个人口味拼凑在一起,从而混合搭配出完全个人化的风格。 项目一层吧台收银区效果图
项目依据:以周边环境、现场结构、营销策略、投资预算、施工工期等为设计依托,以功能完善、布局合理、理念前沿、造型美观、比例精准为设计主线。
项目一层楼梯间效果图
食色·新文化主题餐厅名字由来。
“食”色有两层含义:一为“食”色,二为“十”色。
1.“食”是代表食材、食物、食品、餐饮。
自古在中国就有“民以食为天”的理念,中国烹饪流派众多,品类丰富在世界上享有盛誉,通过几千年来不断更迭融合而形成独特的中华饮食文化。发展至今中国人吃饭已然不是解决一顿餐饱而是体验一种中华文化。
抚顺主题餐厅设计二层原始照片
项目二层餐饮共享区效果图表现
项目二层半封闭包房效果图
2.“十”代表数字
十,“数之终也,实物之极致也。在中国古代九为最大,而十则代表顶点、极致,一种完美的象征,所谓十全十美、五光十色。“十色”的概念意在表达设计者对空间环境的一种期许,作为新文化主题餐厅不仅追求食材和菜系,空间环境同样至关重要,通过设计让食客感受到业主方不仅对于食材的要求,还为顾客提供舒适的空间氛围。
项目二层六人位封闭包房效果图表现
项目二层大包效果图
3.结合项目区域
作为抚顺市望花区地段,为此也想表达出一种特殊的意义。相传宋朝末年,这里有谢、周、崔、李、孟、任、栗、滕8户人家,同居地势高处、与四周相对为台。一处生长"莲花泡",站在台上可以望见"莲花",所以得名望花台。此处设区制后改名为望花区。通过追溯望花区的文化历史,古有八大户文化,加之业主方赫小姐姓氏为九大户,赫小姐朋友、媒体及顾客统一称为一户,由此形成望花十户,“十”字代表寓意为“食”,表达十全十美寓意。
色
一、表达食材色泽、代表颜色
食品的色泽是人感官评价食品品质的一个重要因素。不同的食品显现着不同的颜色,例如菠菜的绿、苹果的红、胡萝卜的橙红色等。这些颜色来自于食品本身,天然无害。不同种食物含有不同的有机物,通过吸收不同波长的光所反映到本身。它从太阳光线的白色光中进行选择性吸收通过“红、橙、黄、绿、青、蓝、紫”中某一色或某几色的光反射刺激而显示其颜色的基本属性。对食材的选择和制作显示出业主方对食物的品质,所谓秀色可餐,环境食色亦可餐。
项目二层小包效果图表现
项目卫生间洗手区效果图
二、一种融合
如果通过五光十色的食材刺激客户的视觉,那么让中国各大菜系及其他亚洲菜及西餐多样化融合于一体的餐厅则是满足不同口味的食客,满足每个食客的味蕾。五光十色,相以融合。表达出餐厅多样化的意义。通过时间的更迭,年轮的增长,源远流长。通过以上表达“食色·新文化主题餐厅”对顾客的服务和对食物的品质及对环境的要求。
“以民为天,以食为本,食色可餐。”
2016.08.19 23:30分 斌于沈阳
项目三层原始照片
抚顺主题餐厅设计三层楼梯共享区效果图
以上是沈阳品筑装饰设计公司小编和大家分享的抚顺主题餐厅设计效果图,小伙伴们是否被眼前的美图所震撼了呢,该项目施工紧张进行中,让我们一起期待实景照片出炉吧。
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辽宁 铁岭 | 室内设计
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