[资料]沉浸式品酒体验不只是光影秀,文化和产品故

发表于2021-10-26     8人浏览     0人跟帖     总热度:10  

2017年,沉浸体验进入中国大众视野。新奇的体验与吸睛的展示形式吸引众多年轻人去尝试。《幻境·2020中国沉浸产业发展白皮书》报告显示,截止2019年中国沉浸产业总产值达48.2亿,并且参与人员数量与产业规模不断扩大。2019年、2021国家均提出鼓励发展沉浸式体验型文化和旅游消费内容,沉浸+旅游成为旅游行业备受关注的焦点。
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蓝裕文化打造的国内第一个葡萄酒沉浸式葡萄酒品鉴项目

政策扶持,震撼的呈现方式带来商业盈利,沉浸式文旅项目遍地开花。但是项目数量激增的同时,目前的沉浸式项目与深度旅游体验目标是否一致?
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蓝裕文化打造的国内第一个葡萄酒沉浸式葡萄酒品鉴项目

深度游体验是通过全景式的视、触、听、嗅、味觉交互感知,打造真实场景氛围,使游客有一种“身临其境”的感觉 。目前大多数沉浸式体验项目均采取“艺术/创意/内容+科技“的表现形式,带给游客新鲜感,但仍存在一些不足。

一、沉浸文旅两大误区

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对沉浸式体验理解片面,部分体验流于表面

当前沉浸式旅游产品存在过度依赖技术、追求特效,对体验者采取立体包围式感官轰炸等误区。 很多景区对于沉浸式旅游体验认识过于片面,误认为采用5G、超高清、VR等打造的具有较强视觉体验的产品就是沉浸。游客要美丽风景,更要风景上的美好生活。游客在旅游过程中,想要体验真实的场景氛围,更想获得一种与环境融为一体的沉浸感。 现在部分景区推出的沉浸式体验项目,大多数都是视觉、听觉层面的,无法结合其他视角给予游客更深层次的感知与体验与共鸣。

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盲目跟风,沉浸式体验产品的质量无法保证

优秀的光影秀,剧本杀,演艺节目等广受好评,在美誉度、导流方面起到良好的示范效应。迫于不落人后的压力但又受认知片面的影响,部分景区紧跟潮流推出沉浸式体验产品,但是也应该看到,质量上乘的光影秀,剧本杀,美食品鉴体验项目制作成本很高,单次体验的游客数量有限,因而回报周期长。很多中小型景区无力负担,只能打着“沉浸式”的幌子浑水摸鱼,宣称是沉浸式旅游体验,拉高了游客的期待却并没有给予对应的体验质量。同时,套用“沉浸式”概念的旅游产品多了,造成景区产品千篇一律、同质化的情况。

从上述两个问题可以看出,景区对于打造沉浸式文旅体验有着迫切要求。但是对什么是真正的沉浸式文旅认识过于片面,花了大价钱去做表面工夫,却并未收获理想的结果。

二、轩尼诗的启示:沉浸式氛围才是关键!
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游客来到陌生的地方,带着自己的“眼耳口鼻身”五感,体会目的地的文化与生活。旅游目的地在打造运营过程中,也应该从五感体验出发,为游客打造深层次的旅游体验。
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烈酒行业领头羊之一的轩尼诗,就曾经通过“解码轩尼诗”为大家呈现了一场白兰地的沉浸式光影体验,通过“视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉”五感体验,让游客徜徉在精心打造的白兰地世界中,不愿离开。“解码轩尼诗”也先后在杭州、上海、台湾、香港等地巡演,吸引力无数人的参观体验,非常你值得业界学习。

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从视觉上打造与主题风格一致的体验场景

沉浸有两个核心要素,一个是角色(游客以何种视角体验场景),另一个就是场景(内容以何种方式呈现出来)。轩尼诗在全球具备较大知名度,众多酒鬼酒虫们也了解其背后的故事,但如何让体验者更深入的了解轩尼诗的方方面面,这就需要从世界上达到一定的冲击力。
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进入解码轩尼诗,角色的转换瞬间完成,通过钥匙开启体验之门,春夏秋冬四季变换,老酒窖现场还原,这跟轩尼诗的产品理念和定位极度契合,体验者一下就进入了轩尼诗的世界。
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另外,白兰地陈年呈现的颜色也在视觉上给人直观的感受。
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调酒师的现场表演,也令人惊叹。
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从听觉上还原真实故事场景

通过场景还原,再现当年酿酒中的经典场景。
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在声光电的沉浸式场景中,再现蒸馏过程,让人有一种现场体验蒸馏白兰地的感觉。
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甚至还可以听到当年创始人的真实声音。
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从触觉的互动中融入轩尼诗故事

酒吧里的座椅、光影秀的开启方式都让人亲自体验,还有自己调配白兰地的感受,更是让人心潮澎湃。
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从嗅觉上激发相关想象

嗅觉有助于加强场景体验感,它真实的讲述了所处地方的故事,通过调动感官来激发游客的想象。为了让体验者更深入的了解白兰地的香气,通特定的装置让体验者可以方便的闻到一些香气,让人对接下来的活动充满期待。
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从味觉上体验白兰地的馥郁芳香

和其他酒类一样,白兰地的品鉴是众多酒友的终极向往,加入轩尼诗酒庄神秘委员会,成为品鉴员,通过通过沉浸式的表演,了解到生命之水的品鉴、甄选和决策复杂而神秘的过程,还原大师选酒和调酒的秘密。
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最终在品酒室满足自己味蕾的全面需求。
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由此可见,真正的沉浸式体验并非必须具备高科技技术、高成本投

资才能打造。从细节处出发,打造沉浸度高的场景氛围同样可以带给游客深度体验。同时,相比较于动辄上亿的沉浸式体验项目投资,解码轩尼诗在五感沉浸式氛围打造成本显然低很多。并且,从解码轩尼诗在各地持续火爆的现状可以了解到,深度体验带给游客的惊喜与感动最终形成的忠诚度显然更高。

三、观察
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真正的沉浸式体验是多维度的

从轩尼诗的例子我们可以看出,视觉听觉与内容主题的一致,嗅觉带来的大脑联想作用,触觉带来的美好沟通都加深了游客对轩尼诗干邑的好感,轩尼诗打造的种种体验都突出了“极致享受”的主题,游客也在其中收获了超凡享受。目的地可以从五感出发为游客打造可融入的场景氛围,通过感官加深游客的感知,游客得以身临其境而非旁观。

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沉浸式体验未必一定要斥巨资才行

解码轩尼诗这种从细微角度出发打动游客、给游客带来惊喜的行为,贴心的考虑了用户的每一种需求,收益高,相对来讲成本较低。真正的沉浸式体验不仅仅依靠产品的堆砌,投入太多成本打造高科技产品未必适合大多数景区。从五感体验出发,抓住游客的心,岂不是更划算。

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careyt

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