[提问]住宅厨房设计标准是什么?

发表于2020-07-10     30人浏览     1人跟帖     总热度:15  

住宅厨房设计标准是什么?

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 发表于2020-07-10   |  只看该作者       筑龙币+10

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20世纪80年代以后,随着住宅高速度、大规模地建设、厨房是住宅“心脏”的观点逐步被设计者所认识。厨房是住宅生活设施密度和使用频率最高的空间部分,也是家庭活动的重要场院所。广义的厨房范围包括食物贮藏、备餐、烹饪=清洗耳恭听甚至进餐等各种功能,因此在住宅设计中有一定的质量要求。

根据我国颁布的《住宅建筑设计规范》,要求住宅的厨房面积不小于3.5米2,厨房内部应设炉灶,并配有洗涤池、案台、固定式碗柜(架)。厨房设计要考虑为通风、排油烟和各种电炊具的使用创造条件。根据《住宅建筑设计规范》,国家标准局又相继制订了《住宅厨房及相关设备基本参数》和《住宅厨房排气性能标准》,对我国住宅厨房地最小净宽、厨房家具有外形尺寸和空间位置以及管线区的布置都做了规定,成为住宅设计、施工单位厨房家具生产厂家进行设计施工的依据。厨房面积和家具设备的标准化生产,也为住宅商品化过程中,对厨房及配套家具设备的市场定价奠定了基础。购房者在住宅施工现场或样子间中查看住宅厨房的设计和附属设备时,应当及时了解有关的参数和指标。凡是按标准图定型设计施工的住宅厨房,一般都应是有据可查的。


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