营业后清场作业规范

发表于2011-02-22    2477人浏览    1人跟帖    总热度:10  

 


目的


为保障商场营业后场内商品、设施及其它财产的安全;明确清场的流程、要求,以及清场时各部门的权限与职责,特制定本规范。


 


范围


公司各分店当天营业后卖场各区域的清场。


 


职责


防损部:负责清场作业的全面实施。


工程部:负责商场内、外部所有用电设备的闭电控制,冰柜、电梯除外。


超市、百货营运:楼层管理直接监督清场的实施。


当天值班经理:清场时的不定期稽查以及清场事故发生后的协助调查处理。


 


内容


(一)清场的执行时间


根据不同季节和特别节日的特点制定营业结束的时间,若有短暂调整将由临时通知为准。一般清场执行时间为:每日22:30分,如营业时间有改变,清场时间顺延。


(二)清场时间次序及工作安排


1、22:10时,清查楼顶并关闭楼顶通道门。


2、22:15时,广播提示顾客,所有员工做好清场前的工作准备。


3、22:20各楼层清场人员进入清场定位状态。


4、22:22时,关闭各楼层上行电梯,开始关闭抽风机、冷气等。


5、22:25时,关闭一楼南面卷阐门(后门),员工通道、正门除外。


6、22:30时,准时关闭下行手扶电梯,三楼开始清场;商场外围广告牌展示牌、装饰灯光全部关闭。


7、22:30时前办公区工作人员必需离开办公室,并关闭所用办公用电设备。


8、22:40时,二楼、一楼清场;22:50清场完毕,关闭所有区域抽分机、冷气、灯光等设备。夜间值班员开始全面负责商场夜间消防、安全、防损工作。


9、23:00时,除夜间值班人员外所有未经授权人员撤离商场。


(三)清场要求


1、百货所有员工必须在22:30时前做好清场准备,等清场人员到该专柜检查更衣室后才能下班。


2、所有员工只准走员工通道,授权当值工作人员除外。


3、任何铺位不允许延长清场时间,清场人员到位检查立即离去。


4、有特殊加班必须提前申请,并报备加班人员名单及负责人。


5、清场时员工经过员工通道应严格自检,并自觉开包接受检查。


6、清场时间不准携带没有有效单据的商品,或未经值班员确认物品不准带离商场。


(四)清场规定


1、所有参加清场的人员工必须定岗定位,每天按《清场人员定位责任表》要求进行定员安排,需每天做报表。


2、清场人员实行责任制:谁出问题谁负责。


(五)清场人员注意事项


1、清场统一从南面开始,一字排开往员工通道方向进行。


2、每层各通道安排一名警卫,负责清检各通道周围障碍物区域。


3、三楼百货管理人员跟随清场人员,对负责区域内商户物资进行巡察监管。


4、各配电房、洗手间、试衣室、面点房、走火通道等及其它隐蔽易于藏人的区域指派专人重点检查,发现异常及时排除。


5、超市冰柜、冻库供电是否正常,熟食区煤气、煤灶是否关闭或熄灭。


6、所有灯具、冷气、抽风机等应该关闭的用电设备是否关闭。


7、灯具、冷气、抽风机等的关闭在规定的时间内随人流量控制,由工程部操作。


      8、收货区及仓库由收货区自行负责清场。


 


  参考文件


《物品携入携出放行管理规范》


《员工通道管理规定》


 


质量记录


《清场人员定位责任表》


 


 


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奖励      

  •    system  奖励于 2011-02-22 22:21:14

 发表于2011-03-29   |  只看该作者      

2

呵呵,想不到清个场也有这么多讲究。。。


规范多到底好还是不好呢?

奖励      

  •    djiack  奖励于 2011-03-31 06:06:08

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