[分享]厨房应该怎么规划?一个细节都不能漏~

发表于2017-09-15     678人浏览     2人跟帖     总热度:62  

标签: 厨房 施工细节
虽然现在大部分橱柜商都提供厨房水电布局,但是作为业主也应该学会设计一个最适合自己的厨房格局,希望通过通俗的表达和图示,能让大家对自己的厨房更好地进行规划。
注:文章提到的都是一般使用尺寸,为大家提供设计的思路,各位业主可以根据自己实际需求来进行细节的调整以达到最佳设计。
案例:某男主人考虑妻子的身高不高,为了方便将来妻子抱着小孩都能关灯,把家里的开关装在离地高度1.2m的地方(一般建议1.4m高)。
布局规划
  • 确定公共烟道的位置及方向。
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  • 燃气灶最好在公共烟道一侧,缩短管道。
  • 水槽尽可能靠近主排水管,降低堵塞概率。

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  根据洗菜(水槽)→切菜(台面)→炒菜(炉灶)按顺序进行排列,可以顺时针,也可以逆时针。
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如果位置充裕,可以升级成:
择菜(台面)→洗菜(水槽)→切菜(台面)→炒菜(炉灶)→熟菜(台面)
择菜和熟菜的台面最好在400mm以上。
尺寸规划
分区所需尺寸参考
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  • 水槽区:800mm;
  • 切菜区:600mm;
  • 炉灶区:900mm;
  • 柜立柱:25mm/根;
  • 其他区:400mm;
  • 台面深度:520mm~650mm;
  • 吊柜深度:320~350mm。
厨房有效长度至少2400mm能正常使用
  如果家里煮饭的人不固定,可以统一台面高度800mm,可能会产生下面的不足。
改善方案
台面高度:炒菜台面一般750mm舒适,洗切菜台面一般875mm感觉舒适。
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注:高低台面的设计。也有不足,当你想用水清洗燃气灶台面周边,不能痛快地把水推向水槽。

电器规划
厨房三件套电器中,炉灶和油烟机房肯定是一起的,消毒柜建议放在切菜区。
注:燃气灶下方有进气口开关,不能被消毒柜遮挡,现在很多厨房设计图为了美观都把消毒柜设计在炉灶下方,把气阀放在另一侧,如果条件允许,实际规划应该尽量避免。
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配件规划
拉篮和碗篮都是提高厨房利用率的利器。
安装调味篮预留位置,可以参考下面尺寸。

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如需碗篮,可以参考下面尺寸
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水电规划
洗菜区水路规划
水路规划分为给水和排水。
给水里面走的是干净的自来水,排水里面走的是生活污水。
给水(PPR管):一般进户水阀开发商都会预留在厨房,用三通分出水槽和其他地方用水管道,左热右冷间距200mm,有吊顶的话水管可以走天。
排水(UPVC管):在公共排水管道利用弯头和水管接出到水槽下方。
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洗菜区电路规划
  水槽下方预留1个插座离地550mm,用于净水器,如果安装垃圾处理器则多预留一个。
净水器安装示意图
注:反渗透净水器出来的“废水”还可以接入到卫生间的水箱处,有兴趣的朋友可以自己研究一下。
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垃圾处理器安装示意图
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可预留灯带的插座在吊柜内(离地1645)
切菜/炒菜区电路规划
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油烟机安装高度建议
侧吸式:870~920mm;
非侧吸式:650~700mm。
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摆放电器的台面插座数量预留多点,尽量带开关。
  • 水电管交叉时怎么处理?
  如果水管在上,当出现冷凝水,可能使电线受潮,出现短路、跳闸的情况(虽然概率非常低),所以建议水管在下。
走天的水电可以直接分层走线,电在上。
走地可以切开水管,安装一个过桥弯绕下方,将电线靠在水管的上方。
深入探讨
  关于提高吊柜利用率的方法探讨,通过加宽台面,降低吊柜,可以在使用橱柜的时候更加舒适,前提是需要厨房宽度足够大能让台面延展到75mm,有得有失,看个人选择。
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 发表于2017-09-15   |  只看该作者       筑龙币+10

2

学习了解,感谢分享。

 发表于2017-09-15   |  只看该作者       筑龙币+10

3

真的是人性的理念,符合生活气息

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