[分享]咖啡厅装修设计五要素,保持咖啡店形象最佳状态

发表于2014-09-30     1930人浏览     1人跟帖     总热度:15  

咖啡厅装修设计五要素,保持咖啡店形象最佳状态

    随着时代的不断发展,咖啡文化已经进入人心,广大群体也习惯于上班之前手中拿着一杯速溶咖啡,也特别中意于周末在咖啡厅聊天谈心。说实话没有一家咖啡店敢对餐厅设计店头装饰与美化工作掉以轻心。咖啡店最主要的投资都花在店头装潢与咖啡饮料采购之上;店头装潢和咖啡及饮料采购与顾客的接触与最为直接,生意好坏,这两项举足轻重。因此,维持店头新鲜感与活力,使它经常处于“最佳状态”便成了塑造整个咖啡店形象的重点工作。如何维持咖啡店形象的最佳状态呢?
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一 、店头状况检核重点
1、咖啡店外装形象的效果:必须与咖啡店品位符合,同时注意个性的表现与印象的塑造,而且要保持美感。
2、招牌“易见效果”表现:对于“易见高度”把握,要使它远处仍可以一目了然,且要注意规格的适合性。
3、店面橱窗的魅力:快餐厅设计橱窗的表现要能与风格相称,同时要具有吸引力,进而要具有诱导性。
4、便于入店的进口:要有适当的店头开放度,并且易于看到咖啡店内部,同时要能有亲切感。
5、店头的整个设施:必须要能表现好的店面形象,避免有污损状况,甚至要考虑打烊后的店头表现。
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二、店内配置检核重点
 
1、店内的诱导性与巡回性:对于主通道的宽度及层次的表现要协调,通路要保持顺畅。
 
2、集视效果”表现:对于主题的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的适用性等,都要注意。
 
 
 
三、管理设施检核重点
1、咖啡厅装修全店照明的适当性:要注意与竞争店的明度表现,以及灯具的有效运用。
2、重点照成都店铺装修明效果的利用:对于店头或特殊展示的效果及灯具使用要适当。
3、色彩与咖啡店气氛的塑造:有关全店基本色调的运用,适合客层对象的色彩表现以及色彩搭配效果等,均应把握。
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四、陈列装饰检核重点
 
1、重点咖啡品牌的表现:特色餐厅装修要能塑造话题性效果,而且在搭配与组合上要强调效果的发挥。
2、内部装饰与气氛的把握:整个大堂的丰富感与活力表现,并注意季节性气氛塑造与相关道具的运用。
3、有效陈列范围的活用:对于适当高度的掌握,避免过高或过低的现象,而且要能够便于客人的接触。
 
五、其他店内设施:诸如空调设备、消防设备、公共设备的设置等,均应一致。
 
 
 
咖啡厅装修设计的要素就为大家讲解到这里,想要了解更多的装修设计知识尽在:筑迪装饰新浪博客:http://blog.sina.com.cn/zhudizhuangshi 
 
 

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 发表于2014-11-01   |  只看该作者       筑龙币+5

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