[分享]不与顾客互动的餐饮空间设计就是耍流氓!

发表于2018-09-27    693人浏览    1人跟帖    总热度:152  

不与顾客互动的餐饮空间设计就是耍流氓!_1

如今市场上并不缺少各种“高大上”的设计,但有差异化和互动性的餐饮空间设计几乎凤毛麟角。

那么如何才能塑造出个性独特,且能引起互动和共鸣的餐饮空间呢?在这个问题上,【四小姐的店】餐厅品牌的空间设计团队就很有他们独特的理念和想法。


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每个餐厅品牌的空间设计,就像她的菜系一样,每一个店的设计必须要有她独特的表达方向,一切的包装设计终究要回归到商业的落地。

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这个品牌连锁店的风格在经历了禅文化、动物主题、花卉主题、工业风院子等各种风格设计后,这次坐落在郑州新城区东风南路的郑州店,又是一个全新现代的设计思路。

凭着餐饮空间的创新设计,【四小姐的店】在河南及周边城市,成为了创意餐厅空间的设计风向标。


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正所谓:“所有不落地的设计,都是纸上谈兵”,秉持着设计要回归商业要落地的想法,在整体空间的设计思路上,抓住了两个基本点,第一是现代融合,第二是节约造价成本。

空间分为一楼和二楼,由于面积的受限,所以没有做一些连贯、和挑空的结构,而是用了一条白色的飘带造型,从一楼一直到二楼,让视觉既能连贯,又能合理的利用的每一寸商业空间。就餐空间区域的划分,白色的飘带造型轻松而自然。


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(一楼草图)


顶面也是白色纸面石膏板的吊顶,穿插了一些圆形的概念吊顶,和飘带的造型融会贯通,地面用了灰色的复古地砖,色调简洁不繁琐,都知道餐厅系统的地面是最容易脏的,所以灰色的复古地砖是设计师的首选。


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整体一楼和二楼都采用了白色灰色的基调,在这样的空间中,楼梯区域变成了整个空间联通的最重要的区域。


设计团队用逆向思维的设计方法,在楼梯区做了一个全灰色的空间,完全脱离开了上下两层的空间色调,只与地面的色彩进行联系,这样一来,无论上楼还是下楼,顾客都能感受到一种特别的功能体验。


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因为这个空间足够纯粹,所以除了地灯和手扶栏杆的灯光指引,其他都使用了一抹灰。

到了二楼的空间,首先进入眼帘的依然是白色的飘带造型,结合三维投影在飘带造型上的现代科技效果,清新高雅。


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(二楼草图)

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红色圆弧卡座沙发和书架画面的墙纸,可以说是整个大空间中的点睛之处,足够可以让顾客在享受美食的同时,可以感受到不同愉悦气氛和放松的状态。

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不难发现,在现代商业空间中,很多设计师会使用一些特殊的或者高级的材料,来做特殊效果,但是他们却认为,不应该任何定位的商业空间都这样,用最常规和性价比高的材料,一样能做出好作品。


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 发表于2018-09-27   |  只看该作者      

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