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英文名称：America Nishiki hand made sushi restaurant

位置：美国

建筑公司：Marmol Radziner

来自洛杉矶的建筑公司Marmol Radziner以创造精致的住宅建筑风格和定制的家具而闻名，他们的作品中最值得一提的是他们对理查德·诺伊特拉的、位于棕榈泉的落水山庄的修复，以及他们的沙漠预制技术原型。我们可以很公平的说这个公司在整个南加利福尼亚的建筑风景中留下了很多的标记。如果你去谦虚的西木区手制寿司餐厅吃午餐，穿过大门后你会发现Marmol Radziner对形式、光线和材料的独特注意力。

进入餐厅后食客们会看到一个U字形的吧台，吧台的周围有24个凳子，吧台和凳子都是有漂白过的桉木制成的。吧台的后面有一组制作寿司的厨师，吧台的顶部有一个雕刻般的、漂白过的、淳朴的、白色橡木“屋顶”，“屋顶”内置的照明设备照亮着整个吧台。餐厅里面的氛围是现代的工业形式，多亏了温暖的木材，餐厅显得格外的舒适，而且无论坐在吧台的那个地方都能战略性的看见温暖的木材。

译者：蝈蝈

Los Angeles architecture and construction firm Marmol Radziner are renowned for sophisticated residential architecture and custom furniture, most notably the historic restoration of Richard Neutra’s Kaufmann House in Palm Springs and their desert prefab prototypes. It’s fair to say the firm has left their mark across the Southern California architectural landscape in multitude. But count us surprised to walk through the doors for lunch to discover their signature attention to form, light, and material inside the modest confines of a Westwood sushi hand roll bar.

Diners are greeted with 24-stools surrounding a U-shaped bar constructed with bleached eucalyptus wood; a team of chefs operate from behind the counter with a sculptural bleached rustic white oak “roof” looming overhead with inset lighting illuminating the counter. The mood within is industrial-modern, yet invitingly cozy thanks to the contrasting warmth of wood strategically visible anywhere while seated at the counter.

美国西木区手制寿司餐厅室内实景图

美国西木区手制寿司餐厅室内实景图

美国西木区手制寿司餐厅室内实景图

美国西木区手制寿司餐厅室内实景图

美国西木区手制寿司餐厅室内实景图

美国西木区手制寿司餐厅室内实景图

美国西木区手制寿司餐厅外部实景图