lululee1024--春寒料峭下扬州

发表于2009-02-04    5301人浏览    56人跟帖    复制链接  只看楼主

“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”---李白
梦回百度依阁楼,春寒料峭下扬州---lululee1024之扬州行.....
扬州的美:是一种含蓄的美....
我的作品.:梦中的二十四(铅笔画)

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  •    貊貊  奖励于 2009-02-04 22:01:21

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2

从扬州回上海已有一个多月了,闲暇之余整理扬州之行的图片....呵呵,希望大家喜欢!希望在牛年给大家带去美好的祝福.........
(图片)都是本人的原创图片。未经许可,不得转载哦...谢谢!

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  •    貊貊  奖励于 2009-02-04 22:04:12

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3

到扬州....首先要享受下”皮包肉“.....下了火车,安顿好自己的行李后,头等大事便是去百年老店:富春茶社...........

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  •    system  奖励于 2009-02-04 19:41:30

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4

百年富春.....

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  •    system  奖励于 2009-02-04 19:42:47

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“一壶水煮三省茶”
民国年间,扬州富春茶社老板陈步云在品尝国内各地名茶之后,发现浙江的西湖龙井出色快、安徽的魁针浓醇后劲大、福建的珠兰清香诱人,遂将此三种茶兑配。冲泡时,龙井浮于水面、魁针悬于中间、珠兰处于其下,层次分明,色泽清澈,浓郁淳朴。入口柔和,解渴去腻,令人神清气爽、疲劳顿消。陈步云将三种茶的第一个字连起来,为自己“独创”的这茶取名为“魁龙珠”,有文人评价魁龙珠“一壶水煮三省茶”。

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  •    system  奖励于 2009-02-04 19:44:31

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6

蟹黄汤包
不好意思.......光吃了.......相机没有嘴巴快!
从网络上收集了一些关于富春的文章:摘录了一小段:”不同套系包含的品种数量不同。这当中吃起来最有趣的当属蟹黄汤包。蒸熟的汤包单独躺在一个小笼里,皮薄如纸,几近透明,稍一动弹便可看见里面的汤汁在轻轻晃动。桌子上玻璃杯里插着的一把吸管,原来这里面全部是汤的汤包是用吸管吸的!品尝汤包还有十二字要领:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤”。热腾腾的汤包上来后不要心急,小心烫着嘴。细细品尝,蟹黄汤汁的鲜美和浓郁,绝不是一般地方能品尝到的。富春茶社除了点心好吃,还有很多著名的淮扬菜品,以清淡味雅、与面点配合见长。最能体现淮扬菜特点的经典之作大煮干丝刀工精细、价廉物美,绝对不可错过;水晶肴蹄香酥爽口,清炖蟹粉狮子头风味独到,鸡包鱼翅功夫独到,草菇花篮、富春鸡、叉烧鳜鱼、扒烧猪头等,无不滋味隽永,美不胜收。需要发愁的不是点什么,而是好吃的东西太多,肚量太小。告别富春的时候只有安慰自己,以后有机会再来一趟扬州,专门做美食之旅......”

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  •    system  奖励于 2009-02-04 19:50:01

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7

少留遗憾.........煮干丝是不能不尝地.....

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  •    system  奖励于 2009-02-04 19:52:10

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8

富春的水晶肴肉

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  •    system  奖励于 2009-02-04 19:58:05

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9

怎么样?秀色可餐吧............

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  •    system  奖励于 2009-02-04 20:00:51

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10

听服务员介绍,这菜不错,就点了..果然不错哦,记得要蘸酱油品尝........

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  •    system  奖励于 2009-02-04 20:02:39

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