[分享]開家民宿……

发表于2019-04-29     522人浏览     0人跟帖     总热度:341  

标签: 景观设计
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文字丨『誰最中國』
首圖 | 澍德堂

开家民宿过生活
大抵是许多人的愿望
出去过,见识过
如今只想沉下心来
把为俗奔走的繁忙
换成遵从内心的恬静
把职场的无聊应酬
换成诗酒茶花的清爽
围一方院子
在日升月落、草木荣枯里
回归最真的自我
守三四间房
交五湖散人,待四海远朋
且斟且饮且同乐
把日子
过成真真切切的日子
把生活
过成结结实实的生活

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澍德堂

一家民宿就是一种情怀。在民宿里,人和人之间的温度,被温柔唤醒;人和建筑之家的关系,被重新定义;建筑和环境之间的关系,被清晰呈现,这是民宿的情怀所在。
一家民宿也是一个灵魂。每家民宿,都有属于自己的故事,有人为了回归、有人为了停留、有人为了发现、有人为了营造……民宿呈现出来的美,远超其本身,这是民宿的灵魂所在。

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一生痴绝处,无梦到徽州。
黄山南麓飞檐翘角的马头墙,勾画出呈坎古镇连绵的轮廓,撑一支篙,往镇中游去,碧水粼粼波影荡漾,清风徐徐荷叶田田,一家叫“澍德堂”的民宿,就藏身其间。
六年前,厌倦了商场的苏彤回到阔别已久的故乡,迎面而来的田园气息,一瞬间便唤醒了儿时的记忆。她看了看身边的女儿,觉得应该让她也有一个像自己一样有趣味的童年,于是暗下决心:买座老宅子吧。

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呈坎的老宅子不少,可是挑来选去,始终没有找到她想要的那种,灰心丧气往回返的时候,无意间遇到一片临湖而建的老宅,虽已荒废,但一群悠然出入其间的白鹅,使她心里一动,做为苏轼的后人,心里的诗意就这么被唤醒了:这就是我要找的老宅子。
一开始,苏彤并没有想把它做成民宿,而是按照“家”的标准来改造,希望能最大限度地保留老宅原来的样貌,让改造完的老宅,有老家院子的感觉。为了找一根合适的房梁,她宁肯再买两栋老宅,用拆下的梁木替代……

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从2014年到2016年,整整两年时间里,苏彤从一个母婴产品从业者,转变为一身泥水的砖瓦匠,日日穿行废墟之中,希望在自己全心全意的操持下,这里能长出花来。
废弃的老宅,在她惨淡经营下终于焕然一新,朋友们来了都赞不绝口,纷纷鼓动她,“这儿这么好,开家民宿吧!”独乐乐不如众乐乐,苏彤想了想,同意了。

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做民宿,起什么名字呢?想了好几个,都不能注册。后来家里人建议苏彤,要不用祖上的堂号“澍德堂”试试,一试之下,居然通过了。和家里人算了一下,从堂号停用到再用,正好是一个甲子,她觉得一切就像注定的一样。
既然最初的时候,是把澍德堂当成家一样,就应该始终是家的样子,所以即使后来接待到天南海北的客人,苏彤也坚持,无论客人起得多晚,都能吃到早餐,这是一个家该有的样子。
对苏彤来说,民宿就是一个家,是一种回归。回归故里,回归旧日时光,回归到记忆的安静里,回归到自然的生活里,回归到田园的诗意里……

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吴中好处是苏州,碧水青山总堪留。
做为江南核心之地,苏州已成一种诗的意象,在烟雨飘摇里晕染开,有小桥流水人家的精巧,有叠山理水的优雅,有一如既往的恬静。这是我们对苏州的一贯印象,仿佛它只应该属于一个远去的时代。
如何激活古老淡泊的苏州,用一方天地,呈现出它的禅意之美?开始做“同里别院”之前,隐庐就做了思考:要让入住的客人,感受到幽静与繁华在生活中的碰撞,体验到中式生活的极致。

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最终选的,是一座清末民初的传统三进式院落。院落的前身,是庞家私宅,主人庞元润曾担任吴江商会第一任总理,他浸润中国传统文化,同时也接受西方的观念与思想,是西学东渐过程中走在时代前列的开明人士。因此,这座宅子,遵循古典院落格局的同时,也有许多民国的典型特征,本身就是一个时代交叠的小小断面。
所以在设计之初,隐庐只是做了基本修缮和现代生活需求的基础改造,尽量弱化设计的存在感,让它在融于现代时空中的同时,最大限度保留那些不可磨灭的时光印记。

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从大门进入,首先是接待空间与茶室,第一进院是开阔的厅堂,提供每日餐食,其后两进院则是较为私密的客房空间。这些递进式的空间功能划分,完全延续旧建筑当年的真实生活序列。
“中轴”是串联起同里别院空间的线索,由中轴展开的动线看似简单直白,但在由外及内的推进过程中,礼仪、功能、情感、趣味都在层层展开,生活秩序被着重强调。家具的布置沿轴线对称布列,典雅、舒缓、平和、节制,呈现出沉稳、大气的对称之美,中国人内心深处的情感需求便在这种空间的格律中得到了共鸣。
用“无为”的设计,呈现出空间本身的格律之美;又用空间,呈现出时间的延续轴线;在时空的交互里,呈现中国人自古传承的生活观念;在现代文化语境中,呈现文人生活的天地观。这是“同里别院”的设计理念,也是它的定位和经营理念。

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不同的民宿,有不同的理念;不同的民宿,有不同的形态体现;不同的民宿,有不同的灵魂支撑……而这些,正是民宿的魅力所在。
于个人而言,也许,我们还囿于生活的东奔西忙,民宿也只是一个遥远的梦想,但“开家民宿”背后的生活态度与意趣,却不该因此而被放弃。无力经营一家民宿之前,何妨用心好好经营自己呢

注:本文图片由澍德堂、同里别院提供。

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