[分享][青建专访]西北偏北,有大乐之野/杨默涵:初心是带大家一起玩

发表于2019-02-28     591人浏览     0人跟帖     总热度:339  

标签: 景观设计
宁夏中卫,腾格里沙漠边缘,黄河在这里拐了一个弯,弯出了沙漠、绿洲、人与自然亘古和谐相处的绝美景致。
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常乐镇大湾村就在这弯黄河边,在历经200多年的沧桑之后遇见了一帮有着赤子之心的年轻人,他们不忍这有着粗狂黄土生力的村庄因搬迁而衰败消失,希望在这里重现古村落的脉络。
于是五家极具号召力的民宿聚在一起,街头巷尾互为邻里,共同编织了一个叫黄河宿集的乌托邦。
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在从不缺精致的江浙一带,从莫干山到安吉到桐庐,民宿界的网红大乐之野都有着惊艳表现,而这次,他们加入了黄河宿集,从小镇姑娘变成大漠英雄,继续寻找着“被遗忘的美好之地”。
青年建筑第一时间探访了这个已经被传为“中国版摩洛哥”的大乐之野中卫店,并邀创始人之一杨默涵先生从甲方及设计师的角度分享了他对大乐之野的思考,以及这些思考是如何反映到设计上的。

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杨 默 涵
大乐之野 联合创始人
莫干山民宿学院 理事会理事

从乙方到甲方,从城市到乡村,做民宿比做规划师更踏实
2013年元旦,我和晓祥来到莫干山,被宁静的乡居生活所打动开始了我们第一家店碧坞店,到现在,我们五位合伙人开出了十一家店。
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我是学规划的,在同济规划院工作了七年,从最早碧坞店开始我们请同济建筑的师兄弟们一起合作设计,在民宿这个大平台上,这些乡村实践让我们和建筑师一起参与到乡村复兴,互惠互利共同成长。
身份的转变让我的工作重点从宏观的城市规划层面落到直面单个客户需求的微观层面,我们需要去考虑四间房能做什么,一棵树怎么保留,这比揣摩政府意愿领导喜好来的更踏实。
当你切实身处你的设计环境的时候,会发现一些以前常用的理念比如人车分流在乡村不实用,村民就喜欢路直接修到自己家门口,夏秋的时候道路还能做晒场,这些一线实践经验反哺了我对乡村对设计的认识。

下一站大漠孤烟,戈壁滩上造一座桃源
中卫项目是一场民宿界的缘分,我们一帮热爱旅游的民宿人聚在一起探索更大的想象空间。
中卫有深厚的人文资源,自古以来就是重要的边关要塞,是汉儒、游牧、军垦多元文化的聚集地。有稀缺的旅游资源,拥有中国唯一距市区最近的沙漠(腾格里沙漠)和黄河相结合的景区,几乎没有进入障碍,每年的阿拉善英雄会是一场越野玩家的盛会。
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这样一个景致完全不输美国加州的垄断性旅游资源地,当地最贵的酒店也就300元左右,设施也都大同小异。
我们想做的事情有点像美国当年的拓荒者或者说淘金客,想让更多的人了解这里,并把更美好的旅游体验带到这里。
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我们请当地的老师傅按照童年的记忆复原了村子的脉络,于是五家民宿一家挨着一家,互相串门互为邻里,如同曾经村落的样子。
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不仅仅有民宿,还有黄河中的泳池、先锋书店、美术馆、面包房、特色餐厅、咖啡馆、杂货铺......大漠生活的神秘感和现代社会的舒适度会在这融合共生。
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大乐在这里规划了15间客房以及一间开放的Lost Cafe,围合的建筑组合为公共院落抵挡了西北冬日的寒风,客房均朝向西侧的黄河果林和芦苇荡。
夏天的时候果林郁郁葱葱遮天蔽日,到了冬天黄河从这里静谧的流淌而过,伸向天空的树杈又成了另外一番景象,这是我们为客房争取的最大景观。
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从东到西,从南到北,是不停的尝试
大乐之野经过六七年的发展已经形成一些自己的设计语言,比如从莫干山上沿袭下来的标志性落地窗、超大占比的公共客厅、必备的阳台露台等,到了西北,这些做法需要我们结合地域重新思考探索。
比如落地窗,在江浙我们至少是两面墙的,但在中卫冬季极寒温度达到零下20°且会持续一段时间,意味着开窗面不能很大。我们不愿放弃这黄河景致,还是选择了面向黄河的一面墙做成落地玻璃窗,其他墙面则像当地民居一样不开窗或者开小窗。这并不是为了追求立面的好看,是一个真实的需求,在城市里看不到这样的山水。
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建筑遵循本地风格基本为一层平屋顶布局,因此少了阳台元素的大乐这次多了大量檐廊和屋顶露台,依旧是营造更多室内外空间的延伸。
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我们想在这尽可能的还原当地土胚墙的建筑风貌,但是遇到了因为水质不同于南方而产生的盐碱问题。
盐分会从砖或者混凝土中析出影响涂料的抹面,因此做了很多实验性的配比探索。最终找到了当地纯天然的桐油调和水沙达到了最佳配比,呈现了现在这样一种夯土的肌理感。
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和莫干山潮湿的天气不同,这里干燥的气候有利于木材的使用,因此在室内及室外活动的地方我们大量使用了木材来提升建筑的温暖感。
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从东南到西北,每一间房,要让舒适地坐在落地窗前遥望黄河果林成为可能都经过了各种尝试探索。
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未来是不改初心
我和晓祥喜欢旅游,从大学到工作我们都经常隔三差五组织大家到周边游玩,每年也会有一个定期的长途旅游。12年开始做大乐就是在带着大家一起玩,只不过我们自己做了硬件提供了很好的社交空间,现在我们在中卫也还是带着大家一起玩。
所有美好的旅游体验一定是全方位的,吃穿住行以及人的交流各方面的体验,吃到本地的食物,认识本地的植物,我们可能只吃过苹果没见过苹果树长什么样,苹果树开花是什么样,梨树开花又是什么样,这些大自然的美好我希望是可以带小孩一起来体验的。大乐之野就是为了将交朋友交流这件事做到极致,未来的方向仍然是保持这颗初心。
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采访 / 编辑 :饭困
图片摄影师:唐徐国
视频拍摄:张小改
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