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[分享]非强制性餐饮单位节能规范发布

发表于2009-12-29    151人浏览    0人跟帖    搜索相似帖  复制链接  只看楼主

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昨日,北京市商务委在官方网站公布了《北京市餐饮经营单位节能规范(试行)》,从明年1月25日起,500平米以上的餐饮企业鼓励倡导施行节能减排,餐馆室外霓虹灯招牌以路灯开启的时间为准,洗手间使用感应式水龙头和节水马桶。


市商务委服务交易处有关负责人表示,试行的节能规范从明年1月25日施行,但并不是强制性规定,主要是针对北京建筑面积500平米以上的餐饮单位,倡导其带头执行。


试行节能规范对餐饮企业的燃气用具、抽油烟机、冷藏设备、空调、照明和室外霓虹灯、用水、排污等做出了具体的节能减排要求。


其中规定,餐饮的营业场所、厨房、办公区全部使用节能型照明灯,室外霓虹灯开启时间应以路灯开启时间为准,晚餐就餐高峰过后应及时关闭室外霓虹灯。同时,包括灶台在内不得出现水龙头长流水现象,卫生间应采用感应式水龙头,冲水用节水式抽水马桶。


另外,除特殊用途外,餐馆的室内温度夏季应不低于26摄氏度,冬季不高于20摄氏度。


-探访


昨日下午5时,天已渐渐暗了下来,但路灯还未开启。车行至南二环沿途能看到,像豫府神厨、果木烤鸭店等不少餐饮酒楼都已早早开启了高高悬挂的霓虹灯招牌,就连一些小餐馆也把装饰亮灯打开。


不过,餐饮洗手间的节能措施目前还做得不错。在阜成路附近的老字号曲园酒楼,2个洗手间用的已是感应式水龙头。崇文渔公渔婆店里,洗手间的便池也是感应式,但水龙头还是手拧的。


有餐馆人士表示,节能措施对餐馆自身控制用电、用水支出成本是有帮助的,应该响应。不过霓虹灯开启时间还是得视具体情况,有时候天黑得早或遇到突然恶劣天气,商家出于让招牌更醒目的目的,会提前开启以招揽生意。


 

来源:新京报

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