内容简介
本资料是知名房企编制关于酒店管理的稿子,主要有例会管理,档案文件管理,用车管理,卫生安全管理,消防设施管理等内容。
例会管理:
为了进一步加强酒店管理,全面提高企业素质,提高效率,达到高质量、高效率、高收入、降低成本费用的“三高一低”的目的,酒店要建立经营计划、销售报告例会、财务经济活动分析报告例、人力资源开发与管理分析报告例会以及安全例会。
档案文件管理:
借阅档案(包括文件、资料),必须在档案借阅登记簿登记后方可借阅;秘密级以上的档案文件必须经酒店相关领导批准方能借阅。案卷不得借出,只供在档案室阅;未立卷的文件及资料可借出。借阅期限不得超过两星期,到期必须归还,如需再借,应办理续借手续。
卫生防疫管理:
总办负责向餐厅、客房及公卫发放灭蚊蝇、灭鼠药物及蝇拍、喷雾器等器具,保证防疫工作的顺利进行。由行政部化验室负责教授、协助各部门使用消杀药及器具进行灭蚊蝇工作,并做好日常的检查监督。总办随时检查卫生防疫工作落实情况,同时对门窗不达标的部位,及时通知有关部门进行维修,或责成其按规定加强封闭。
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本文为pdf格式,共22页,编制于2015年。
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西藏 咸阳 | 项目管理
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