餐饮空间设计-公共建筑装饰设计

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概述:对于现代餐饮空间的设计规划 是一种区域的分配与布置,是按经营的定位要求和经营管理的规律来划分的。另外,还要求与环保卫生、防疫、消防及安全等特殊要求来同步考虑。一般来说,主题餐饮空间分两个大区域,即餐饮功能区和制作功能区。如餐饮功能区包括:如门面和顾客进出口功能区、接待和候餐功能区、用餐功能区、服务功能区等,如制作功能区包括:消毒间、清洗间、血餐间、活鲜区、点心房等。
重点:
第一章            前言
第二章            餐饮空间的构成和分类
第三章            餐饮空间的设计原则
第四章            餐饮空间的设计规划
第五章            餐饮空间的设计内容
第六章            餐饮空间的设计要点
第七章            餐饮空间的设计程序
第八章            餐饮空间的创意设计
第九章            餐厅的色彩运用
第十章            餐饮空间的装饰陈设
第十一章          餐饮空间的照明装饰设计
第十二章          餐饮空间的工程实例
第十三章          结束语
餐饮空间设计-公共建筑装饰设计-装饰陈设
装饰陈设
餐饮空间设计-公共建筑装饰设计-餐饮空间构成
餐饮空间构成
餐饮空间设计-公共建筑装饰设计-餐饮空间构成与分类
餐饮空间构成与分类
餐饮空间设计-公共建筑装饰设计-山西老面馆天花图
山西老面馆天花图
餐饮空间设计-公共建筑装饰设计-设计要点
设计要点
餐饮空间设计-公共建筑装饰设计-照明装饰设计
照明装饰设计




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