西番莲 鸡蛋果 百香果 热情果 学 名: Passionfora edulis f. flavicarpa Deg. 别 名: 鸡蛋果、百香果,热情果 科 属: 西番莲科西番莲属 类 别: 藤本攀附果树 形态特征 : 有卷须,单叶互生,具叶柄,其上通常具2枚腺体,聚伞花序,有时退化仅存1~2花。花两性,单性,偶有杂性,萼片5,常成花瓣状,其背顶端常具1角状附属器;花瓣5,有时无,花冠 与 雄蕊之间具1 至数轮丝状或鳞片状副花冠,有时无;内花冠各异;雄蕊通常5;雌蕊由3~5 枚心皮组成,子房上位,生于雌雄蕊柄上 ,1室,具数枚倒生胚珠 。夏季开花,花大,淡红色,微香。果为蒴果,室背开裂或为肉质浆果 . 产地分布 : 产于美洲热带。 生长习性 : 生长快,开花期长,开花量大,适宜于北纬24度以南的地区种植。对土壤的要求虽不很严格,但要获得丰产、稳产的收成,则要求土壤疏松肥沃,有机质丰富、水分充足排水良好、灌水方便的生长环境。在气候的适应性方面,则要求温暖、全年无冻害的天气。 观赏应用 : 是一种热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。 据测定,目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美誉。它最适于加工成果汁,或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质,或作为其它食品的添加剂以增进香味,改进品质。 目前世界上对西番莲的需求量稳步上升,尤其是欧洲、北美等地区对西番莲果汁的需求正在不断增加,需进口大量西番莲原浆。国内自1990年正式推出西番莲果汁及混合果汁饮料,很受消费者的欢迎,需求量也在稳步上升。 【中文名】西番莲(《植物名实图》) 【类 别】全草类 【异名】玉蕊花((花镜》),西洋鞠、转心莲(《植物名实图考》),转枝莲(《四川中药志》)。 【来源】为西番莲科植物西番莲的全草。 【植物形态】西番莲多年生缠绕性草本。 茎细长,达4米左右,有细毛,嫩茎有纵棱线,老茎呈圆柱形,具单条卷须,着生在叶腋处.叶互生,掌状3或5深裂,长6~10厘米,阔9~15厘米,裂片披针形,先端尖,锯齿缘,基部心脏形而带凸形;叶柄长扣5厘米,先端近叶基处有2蜜腺。 花单生叶腋,花梗长5~7厘米;苞片3,形小,皱缩不平;萼片5,矩形,先端圆,背有一突起;花瓣5,呈淡红色,副花冠须状,呈浓紫色或淡紫色;雄蕊5,药能转动,状如时钟;子房上位,花柱;8枚。 浆果椭圆形,成熟后黄色。 花期秋季。 多栽培于庭园。 【采集】夏、秋采收。 【化学成分】花和果穗中含焦性儿茶酚、没食子酸、软脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、谷甾醇、葡萄糖等。 【性味】《四川中药志》:性温,味苦,无毒。 【功用主治-西番莲的功效】①王殿翔《生药学》:用于神经痛,失眠症,月经痛及下痢等症,有麻醉及镇静作用。 ②《四川中药志》:除风清热,止咳化痰。 治风热头昏,鼻塞流涕。 【用法与用量】内服:煎汤,1~3钱。 【选方】治风热头痛:西番莲叶、菊花、桑叶、夏枯草、荷叶。 煎汤服。 (《四川中药志》) |
中国 | 园林景观
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