筑龙首页

比利时BKRK面包房

发表于2018-10-11    336人浏览    3人跟帖    复制链接  只看楼主

筑龙币+0

故事套故事

  • 文件格式:jpg
  • 文件大小:21.45MB

英文名称:Belgian BKRK Bakery

工程内容:实景照片

位置:比利时

设计公司:BC architects

比利时BKRK面包房-1

该项目以当代工艺将位于比利时Bokrijk的一座遗产谷仓改造为了一间发酵面包房。项目属于“BKRK Bokrijk Brandmerkt”项目的一部分,多位策展人以各种技艺为主题展开工作。而BKRK面包房则是针对“面包烘焙”这项技艺而提出的建造计划,它展示了田地间的粮食变为面包的整个过程。历史悠久的 Meeuwen谷仓位于比利时Meeuwen的Hensem小镇,其所在的Meeuwen农场是Northern Campine地区最大的农场之一。谷仓的面积约190平方米,由橡木桁架和抹灰篱笆墙搭建而成,屋顶以茅草覆盖。1959年,谷仓被拆除并重新装配在Bokrijk地区,作为露天博物馆使用,以效仿1958年比利时世博会的场馆。2017年,谷仓第二次被拆除,最终转变为一座现代化的面包房。谷仓的历史展示了当地建造技术的优越以及材料的耐久性,1846年修建的橡木结构至今仍在使用。


在该项目中,建筑团队重新找回了传统的建造技术,并将其与当代设计结合起来。原先的茅草屋顶和抹灰篱笆墙被拆除,余下的橡木柱子和横梁则被重新运用到建筑当中。建造的过程尽可能地使用了当地的天然材料。由白杨木制成的屋顶上方覆盖了一层厚厚的芦苇。橡木材质的柱梁之间填充以麻凝土(hempcrete)材料,并在外部饰以石灰泥。室内空间的饰面大都借助泥土完成,例如加入了土料的装饰性抹灰和夯土地面等。土方施工中使用的所有黏土、沙子和砾石均来自附近的马斯河谷。内部的空间同样由麻凝土构成,不仅能够带来额外的隔热效果,还可以为大型冷藏和烘烤设备提供空间。麻凝土体量和夯土操作台共同定义了谷仓内部的工作和公共空间。最后,谷仓外部还增加了一个形如烟囱的砌体结构,用于容纳面包烤箱。构成这座“烟囱”的砖料也是由马斯当地的黏土烧制而成。

比利时BKRK面包房-2

比利时BKRK面包房外部实景图

比利时BKRK面包房-3

比利时BKRK面包房外部实景图

比利时BKRK面包房-4

比利时BKRK面包房外部实景图

比利时BKRK面包房-5

比利时BKRK面包房外部实景图

比利时BKRK面包房-6

比利时BKRK面包房外部实景图

比利时BKRK面包房-7

比利时BKRK面包房外部实景图

比利时BKRK面包房-8

比利时BKRK面包房外部实景图

比利时BKRK面包房-9

比利时BKRK面包房外部实景图

比利时BKRK面包房-10

比利时BKRK面包房外部实景图

比利时BKRK面包房-11

比利时BKRK面包房内部实景图

比利时BKRK面包房-12

比利时BKRK面包房内部实景图

比利时BKRK面包房-13

比利时BKRK面包房内部实景图

比利时BKRK面包房-14

比利时BKRK面包房内部实景图

比利时BKRK面包房-15

比利时BKRK面包房内部实景图

比利时BKRK面包房-16

比利时BKRK面包房内部实景图

比利时BKRK面包房-17

比利时BKRK面包房平面图

比利时BKRK面包房-18

比利时BKRK面包房平面图

比利时BKRK面包房-19

比利时BKRK面包房平面图

比利时BKRK面包房-20

比利时BKRK面包房立面图

比利时BKRK面包房-21

比利时BKRK面包房立面图

比利时BKRK面包房-22

比利时BKRK面包房立面图

比利时BKRK面包房-23

比利时BKRK面包房立面图



分享至

分享到微信朋友圈 ×

打开微信"扫一扫",扫描上方二维码
请点击右上角按钮 ,选择 

分享到新浪微博,三天内
可免币下载无水印高清原始图 

下载筑龙学社app

 发表于2018-10-11  | 只看该作者      筑龙币+10

2

在该项目中,建筑团队重新找回了传统的建造技术,并将其与当代设计结合起来。

 发表于2018-10-11  | 只看该作者      

3

像个农家小院

 发表于2018-10-12  | 只看该作者      

4

质感很足

登录后才能评论,评论超过10个字,有机会获得筑龙币奖励!

猜你爱看

筑龙学社APP扫码

立即免费下载资料

扫码安装筑龙学社
随时随地学习